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益阳市政协副主席李晓跃一行走访田螺云厨
2022-11-04 16:51:07来源:阅读:-

11月3日,益阳市政协党组成员、副主席李晓跃一行莅临考察益阳老乡企业田螺云厨,同行的还有益阳市政协学联委主任吴光荣,益阳市政协经科外事委主任刘文益,益阳市政协办公室经促工作科科长苟晓峰。益阳市工商联副主席、市总商会副会长徐静,益阳市杭州商会(筹)会长段启全、秘书长文雅萍陪同考察。田螺云厨董事长方志华亲切接待。

在田螺云厨总部,方志华董事长带领李晓跃副主席一行先行参观了全新打造的田螺云厨智能宴客厅并现场体验御膳家制作菜肴,这是一个打破场地限制与厨艺桎梏的智慧集成厨房与高端私密宴客厅,由田螺云厨新品御膳家掌勺,无油烟烹饪,无燃气明火,根据来宾人数与口味偏好定制私宴,兼顾宾客喜好,保障企业私密,从此在办公楼内解锁高端宴请场景。

随后,方志华董事长介绍了田螺云厨12年来的发展,从硬件端实现了高度集成的一机一厨房,而后从西餐烹饪规律总结的经验中找到突破口,一举实现中餐的数字化与标准化,全阶段引导式烹饪让人人都能成为大厨,身处异地的游子能随时唤醒对家乡的美食记忆,全球各地的饕客都能品尝到地道的中餐,助力推动中华美食文化向全世界传播。

在有了软硬件功能的强大支撑的今天,田螺云厨又将发展的目光上升到健康管理板块,要让烹饪机器人不仅懂烹饪,更懂膳食健康。田螺云厨御膳家与御颜仙子两款产品就是基于此目标研发的新品,联合浙江省卫健委、浙大医学院等研发各类营养膳食教育内容,通过云端大数据运算与整合,收录了包括孕期餐、成长餐、养颜餐、三高餐等囊括全年龄段膳食需求的3000+菜谱,而且能根据个人健康指标精准推荐千人千面的膳食方案,在兼顾饮食习惯与营养需求的情况下调整膳食结构,开启健康膳食生活。

李晓跃副主席指出,田螺云厨AI烹饪机器人这一发明的诞生,开启了烹饪新时代。它解决的不仅是传统炒菜机将食物熟制的单一步骤,而是实现了烹饪全过程的数字化与标准化,并融合了健康管理,并是名副其实有“大脑”懂运算的机器人。

田螺云厨AI烹饪机器人,简化家庭烹饪场景中的繁琐步骤,打破企业宴请与餐饮需求壁垒,带动产业链蓬勃发展,让未来厨房有了无限可能。


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